A companhia aérea Azul anunciou que firmou parceria novamente com o renomado chef Claude Troisgros para a assinatura do menu de bordo em seus voos internacionais. Os pratos do chef serão servidos exclusivamente em voos com origem ou destino no Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas, durante os meses de junho a agosto deste ano.
A parceria foi revelada durante um evento que também anunciou a colaboração com o Comitê Olímpico Brasileiro. O menu especial elaborado por Claude Troisgros estará disponível para as refeições de almoço e jantar em todas as classes nos voos internacionais da Azul que passam por Viracopos.
Em 2023, durante a inauguração da rota que conecta Viracopos ao Aeroporto de Paris-Orly, o chef preparou pratos que mesclavam ingredientes brasileiros com técnicas da culinária francesa. Ainda não foram divulgados detalhes sobre o menu deste ano.
Claude Troisgros é um chef renomado, nascido na França e radicado no Brasil, conhecido por comandar restaurantes premiados e programas de TV sobre culinária. Ele é responsável por comandar o Chez Claude no Rio de Janeiro e em São Paulo, além de participar de programas como Que Marravilha! e Mestre do Sabor.
Os voos internacionais da Azul que passam por Viracopos têm destinos como Estados Unidos, Portugal e França, além de futuros voos para Bariloche, na Argentina. A emissão de passagens pode ser feita através do site da companhia.
Para os entusiastas da gastronomia, a parceria com Claude Troisgros será uma oportunidade para experimentar pratos exclusivos durante os voos da Azul. A variedade do menu e a qualidade dos pratos prometem uma experiência gastronômica única aos passageiros.
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